美国的货币计量单位是刀。刀就是美元，它的意思和美国刀和美元是一样的。一刀等于一美元。它最初源于“美国的利器”，就像挂在头上的刀，寓意钱。单英文的dollar就是dollar，第一个音的字母发音与中文的“刀”相近，所以用刀来形容美元，贴近大众生活，但美国几乎不这么叫，在中国几乎都是这样形容的，可以理解为美元的缩写。1刀约7元，但汇率经常变化。

在中国美元怎么兑换人民币？

1. 用户需携带有效身份证件，选择可以兑换外币的银行将美元兑换成人民币，如中国银行。

2. 如果用户需要支取小额现金(一般在5万元以下)，可以直接到银行兑换现金。如果金额较大，需要提前1 - 2天电话预约，以防银行没有足够的现金储备。