偷税是指纳税人故意违反税收法律法规，采取欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。例如，为了少缴或不缴应纳税额，故意少报、隐瞒应纳税项目、销售收入、营业利润，故意虚增成本，随意分摊费用，减少应纳税收入，转移财产、收入和利润；伪造、变更、销毁账单、会计凭证等。

漏税是指纳税人在无意识的情况下漏税或少缴税款的违法行为。例如，因不了解、不熟悉税法和财务制度的规定，或因工作疏忽，税率错误，应税项目缺失，应税金额减少、销售额和营业利润减少等。

纳税人是指什么？

纳税人，又称纳税义务人、课税主体，是税法规定的直接应税单位和个人。

纳税人作为纳税主体，享有知情权、保密权、税务监督权、选择纳税申报方式的权利、申请延期纳税申报的权利、申请延期纳税的权利、申请退还多缴税款的权利，以及依法享受税收优惠的权利。赋予纳税人纳税主体的地位，有利于明确纳税人在税收征管活动中的权利义务。

纳税人分为自然人和法人，自然人可分为居民个人和非居民个人，法人可分为居民企业和非居民企业。