资源税在是开采并销售时缴纳的。

法律依据：《中华人民共和国资源税暂行条例》 第十二条 纳税人应纳的资源税，应当向应税产品的开采或者生产所在地主管税务机关缴纳。纳税人在本省、自治区、直辖市范围内开采或者生产应税产品，其纳税地点需要调整的，由省、自治区、直辖市税务机关决定。

什么是资源税？

它是对各种应税自然资源为调整资源水平差异收入，反映国有资源有偿使用情况而征收的一种税收。它采用“普遍征收、级差调整”的税收方式，有价格征和数量征两种税收方案。纳税人应当按月或者季度向应税产品开采、生产地税务机关申报缴纳资源税。不能在一定期限内缴纳的，可以定期申报缴纳资源税。

征收资源税有助于国有资源的合理开发、节约利用和有效配置，有利于合理调整资源条件差异产生的收入。